先日ランチに出かけたのがWindy Corner Marketです。廻りをホースファームに囲まれた道を進んだ、何もない交差点にあったのがコテージ風のこのお店です。カウンターでオーダーして、ドリンクはセルフサービス、食事は席に届けてくれるシステムでした。メニューを見たらカキフライサンドがあり、迷わずチョイスしました。サイドは地元産のアスパラガスにしました。平日のランチタイムですが、こんな田舎になぜ？？というぐらいどんどんお客さんがやって来て人気店です。美味しいランチ直後、雷雨がやってきました。ホースファームに囲まれたこのお店、店内の窓からも馬が見えましたが、あまり雷を気にしていないようで、我が家のワンコとは大違いです。可愛い店内には地元産のジャムなど色々販売しています。美味しかったアスパラガスなど、地元産の野菜が売っていれば、是非買いたかったのですが、残念ながら置いてませんでした。このお店を経営するのはNYの料理学校で出会って結婚されたご夫妻で、最初はレキシントン近郊のMidwayのレストランをオープンし、現在では家族でレキシントンも含めて7カ所も経営、地産地消でベーカリーやワインショップ、シーフードのお店もありました。是非他のお店も今後出かけたいと思います。
