レキシントンにはないIKEA

昨日はまた片道２時間弱かかってシンシナティに出かけてきました。お友達とのゴルフでハーフラウンドしてランチを楽しんできました。その後１人で立ち寄ったのがIKEAです。シンシナティに住んでいる時は近くにあるので、引越した当初のみであまり出かけませんでしたが、レキシントンに引越してきたらIKEAがない、、、。オンラインで勿論買えますが、やっぱり実際に見たい商品があって、店舗が近くにない不便さを改めて感じました。

我が家の発酵生活

引越しして２カ月目、多少落ち着いてきたので味噌を作りました。まずは昨年の日本への一時帰国で買った麦麹1キロを使っての麦味噌です。まだ米麹、玄米麹があるので、色々な味噌をこれから作っていきます。そしてぬか漬けも復活しました。塩分控えめなのでマメに手入れしています。納豆はこれからチャレンジ予定、発酵食品作りを色々楽しみたいと思います。

ハナズオウの無料配布に出かけましたが、、。

22日月曜日はEarth Day、レキシントン街中にある電力会社Kentucky UtilitiesがRedbud/ハナズオウの苗を無料配布、というので出かけました。9時から12時まで配布、ということで9時半頃に到着したのですが、既に終わってました。聞いたら8時台から電力会社ビルをグルっと周回するぐらい列が出来ていたそうです。以前シンシナティの自宅にもあったハナズオウ、春先に木の枝から葉が出る前に花が咲くので新居にも欲しかったのですが、徒労に終わりました。

Ramsey's Dinerのデザートは「Missy's」のパイ

週末の夕食に出かけたRamsey's Diner、お腹一杯でしたがRamseyさんが手掛けるMissy'sのチーズケーキやパイも有名です。棚にはあまり残っていませんが、種類が沢山あって迷いました。今回選んだのスペシャルパイでMae Westです。どんなパイか聞いたら「ダービーパイは知っている？」と聞かれ「知らない」と答えると、ダービーパイはチョコレートとピーカンのカスタードパイだそうですが、このMae Westパイはホワイトチョコレートとアーモンドのカスタードパイでした。自宅に持ち帰って半分にしてダンナさんと食べましたが、甘い！！脳天に響くぐらいの甘さで一口だけで十分でした。いよいよ5月４日は第150回のケンタッキーダービー、先週末はルイビルで花火大会が開かれ、これから色々なイベントが開催されます。ダービーパイを今回初めて知ったので、どこかで食べてみたいと思います。

Ramsey's Dinerで夕食

週末の夕食に出かけたのがRamsey's Dinerです。レキシントン市内に4店舗あり、今回はAndover店に出かけました。Ramseyさんが1989年にオープンしたそうで、美味しいお食事が週に数回は出かけられる値段設定、そしてデザートのパイショップも経営されていて、ダイナーという名の通り、カジュアルなレストランです。賑わっていた週末でしたがすぐに着席できました。Meat ＆ Threeというチキンからミートローフ、ステーキ、ポーク、そしてナマズなどからお肉を1種、お野菜を3種選べるディナープレートです。私はチキンレバー、そしてアスパラガスにオクラのフライ、トマトのフライをチョイス、ダンナさんはミートローフにブロッコリーサラダ、ほうれん草のソテーにフレンチフライです。チキンレバーは揚げてあってホワイトグレービーソースを付けて食べます。嬉しかったのは全て薄味で、素材の味を楽しめました。でも隣の席の方は塩コショウをこれでもかっていうぐらいかけてました。ちょっと揚げ物が多過ぎましたが、残ったのは全てそのままボックスに入れて持ち帰りました。デザートはまた明日アップします。（続く）

近所一帯のヤードセール

土曜日の朝、ご近所一帯でヤードセールが開催されました。８時から開催で、日差しが気持ちいけど７℃ぐらの中、ワンコとの散歩も兼ねて、アチコチのヤードセールをのぞきました。売っている物は様々、キッチングッズや子供グッズなどが多いお宅には人が沢山出ていました。芝刈りなど庭用のグッズが多いお宅やバーボンバレルなどを売っているお宅もありました。広大な範囲でやっているので車で廻っている人達が大勢、歩きの我々はとても全部は廻れません。普段の散歩より、車に気を付けて歩き回りました。

シンシナティでたっぷりお喋り

シンシナティのお友達宅に出かけてきました。ガパオライスのランチ、美味しいデザートと共に、沢山のお喋りを楽しんで、西海岸へ引越してしまうお友達の手作り品などを沢山いただきました。帰路は夕方の渋滞で２時間弱かかってしまいましたが、楽しいシンシナティ訪問でした。